Nucleo Creativo
Pralina al latte
I cioccolatini artigianali sono una delle migliori prelibatezze che la Pasticceria Castello è fiera di poter offrire alla propria clientela. Prodotti pregiati, nati dalla perfetta miscela di ingredienti selezionati e da una creatività apprezzata in tutto il mondo. La stessa che rende così speciali i nostri cioccolatini e dà ad ogni contenuto la giusta forma: dalla mandorla al limone, dalla castagna alla tazzina di caffè.
Pralina bianca
Rombo fondente
Cuore bianco
Pasticceria Castello realizza vere creazione uniche al cioccolato.
Tavolette al gusto: bianco, latte, fondente, uvetta e mandorle, nocciola e castagna.
Colomba Yogurt e Albicocca
L’abbinamento particolare di questa colomba sta nell’utilizzo di yougurt e cioccolato bianco, entrambi di nostra produzione, insieme ad albicocche biologiche candite. Il tutto contribuisce a rendere unico questo prodotto.
Colomba al Limoncello
Nella nostra gamma di prodotti realizzati con “i frutti” che il nostro territorio ci offre di certo non potevano mancare i limoni della Costiera Amalfitana; il soffice impasto della colomba classica arricchita dall’aroma dei limoni di Sorrento IGP rendono questo colomba unica nel suo genere.
Colomba al Pistacchio
Una colomba pasquale artigianale, per vivere un intenso momento di gusto. Soffice e profumato, questo dolce è arricchito dalla farcitura di crema artigianale al pistacchio.
Colomba alla Nocciola
La delizia della crema realizzata con le nocciole biologiche di Avella attribuisce alla colomba un gusto unico ed inimitabile, la granella di nocciola che la ricopre, poi, ne esalta la prelibatezza.
Colomba alla Castagna
Perfetto accostamento tra l’impasto classico della colomba e una cascata di pezzi canditi di castagne del Partenio, un prodotto dalla forte tradizione artigianale.
Colomba al Cioccolato
Binomio perfetto tra il cioccolato fondente e la ricetta classica della colomba senza canditi. Prodotto dal carattere deciso reso unico dal gusto e dalla qualità del cioccolato di nostra produzione senza conservanti e con aromi naturali.