Crediamo fortemente nella nostra passione ed è per questo che i nostri prodotti sono fatti con il cuore. È proprio la cura del dettaglio e l’utilizzo di ingredienti genuini e d’eccellenza alla base delle nostre ricette.
La Ricetta e La Lavorazione
Il mastro dolciere della Pasticceria Castello è un vero artigiano della pasta lievitata, capace di esaltarne le caratteristiche e custode del tocco segreto di ciascun lievitato: il lievito “Madre”. Il tocco artigianale si riconosce proprio dall’utilizzo di semplici ingredienti, pasta lievitata, burro, uova fresche e zucchero, segno distintivo della naturalezza dei nostri prodotti.
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Colomba Tradizionale
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Colomba alla Castagna
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Panettone al Limoncello
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Colomba alla Nocciola
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Colomba al Limoncello
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Colomba Yogurt e Albicocca
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Colomba Birra e Cioccolato
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Colomba Fichi, Noci e Vinsanto
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Panettone Yogurt e Albicocche
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Panettone al Cioccolato
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Panettone alla Castagna
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Panettone Mela Annurca e Cioccolato
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Panettone Fichi, noci e Vinsanto
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Colomba al Cioccolato
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Colomba al Pistacchio
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Panettone ai Tre Cioccolati
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Colomba Frutti di Bosco
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Panettone Birra e Cioccolato
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Panettone alla Nocciola
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Panettone Tradizionale
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Colomba Tre Cioccolati
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Panettone Frutti di Bosco
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Panettone al Pistacchio
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Colomba Mela Annurca