I cioccolatini artigianali sono una delle migliori prelibatezze che la Pasticceria Castello è fiera di poter offrire alla propria clientela. Prodotti pregiati, nati dalla perfetta miscela di ingredienti selezionati e da una creatività apprezzata in tutto il mondo.

La complessità aromatica della birra rende questo lievitato più unico che raro, esaltato ancor più dalla morbidezza dell’impasto e dalla dolcezza del cioccolato in gocce.

Prodotto dal carattere deciso reso unico dal gusto e dalla qualità del cioccolato al latte, bianco e fondente di produzione propria, senza conservanti e con aromi naturali.

L’impasto si mescola con i frutti creando un’armonia di gusti che rende speciale questo prodotto. I pezzi di fichi con noci e vinsanto dimorano nella pasta dorata, finemente rivestita dalla dolce glassa a base di zucchero.

Soffice e goloso nella sua semplicità, la Mela Annurca conferisce a questo prodotto un gusto unico ed inimitabile.

Il Pan di Bosco è il risultato dell’utilizzo costante dei migliori prodotti, come uova fresche di prima scelta e burro di altissima qualità. Farcita sia all’interno che all’esterno con frutti di bosco.

L’abbinamento particolare di questo lievitato sta nell’utilizzo di yougurt e cioccolato bianco, entrambi di nostra produzione, insieme ad albicocche biologiche candite. Il tutto contribuisce a rendere unico questo prodotto.

Nella nostra gamma di prodotti realizzati con “i frutti” che il nostro territorio ci offre di certo non potevano mancare i limoni della Costiera Amalfitana; il soffice impasto del Pan Castello arricchito dall’aroma dei limoni di Sorrento IGP rendono questo prodotto unico nel suo genere.

La delizia della crema realizzata con le nocciole biologiche di Avella attribuisce al Pan Nocciola un gusto unico ed inimitabile, la granella di nocciola che la ricopre, poi, ne esalta la prelibatezza.

Una soffice lievitato, per vivere un intenso momento di gusto. Soffice e profumato, questo dolce è arricchito dalla farcitura di crema artigianale al pistacchio.